人到一定年纪之后，肾气容易亏虚，经常感觉浑身没劲、腰膝发酸，精神状态大不如从前。很多人都知道黑豆是很好的养肾食材，大多用来打豆浆、熬粥，做法比较单一。其实换一种简单吃法，营养更容易被身体吸收，补气固肾效果更好。不用复杂工序，上锅蒸一蒸就可以做好，家常又实用，下面分享4种蒸黑豆的家常做法。
一、清蒸黑豆
食材：黑豆250克
做法：
1. 黑豆挑出坏豆，用清水浸泡8小时，泡到豆子完全胀大。
2. 泡好的黑豆冲洗一遍，平铺放到盘中。
3. 蒸锅加水烧开，放入黑豆，大火蒸40分钟。
4. 蒸到黑豆捏着软糯，放凉之后就可以直接吃。
功效作用：固养肾气，缓解腰膝酸软，补充元气，改善体虚乏力。
二、黑豆蒸红枣
食材：黑豆200克，红枣8颗
做法：
1. 黑豆提前泡发一晚，淘洗干净。红枣洗净去掉枣核。
2. 碗底铺一层黑豆，上面摆上红枣。
3. 锅中水开，上锅隔水蒸45分钟。
4. 蒸至黑豆软糯，红枣熟透即可。
功效作用：补气养血，兼顾健脾固肾，适合气血不足、容易疲惫的人。
三、黑豆蒸枸杞
食材：黑豆200克，枸杞20克
做法：
1. 黑豆提前泡好，清洗干净。枸杞简单冲洗，沥干水分。
2. 把黑豆放入碗中，盖上保鲜膜扎小孔。
元股证券:ygzq.hk3. 水开上锅蒸40分钟，取出再放入枸杞。
4. 继续蒸10分钟，关火焖5分钟出锅。
功效作用：滋养肝肾，舒缓用眼疲劳，改善精神萎靡。
四、黑豆蒸黑芝麻
食材：黑豆200克，熟黑芝麻30克
做法：
1. 黑豆提前浸泡8小时，冲洗干净。
2. 黑豆放入盘中，上锅大火蒸40分钟至软糯。
3. 蒸好取出，趁热撒上熟黑芝麻拌匀。
4. 放凉之后随餐少量食用。
功效作用：益肾填精割肉还是等，帮助调养身体，缓解肾气不足带来的身体虚弱。
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