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文/特约评论员 李琼斌
自8月9日省运会在茂名奥体中心盛大启幕以来，这座气势恢宏的主场馆迅速成为全城热度最高的网红打卡地。省运会带来的旺盛人流，也顺势带火了电海美食城、西葛沙滩美食夜市、歌美海潮玩集市三地各具特色的夜间消费场景。在省运会举办的十余天时间里，每当夜幕降临、日间赛事落下帷幕，分属电白区、滨海新区、茂名新城的这三地沿海夜市烟火升腾、人流如潮，热闹氛围持续升温、火爆出圈，西葛沙滩美食夜市更是成为外地游客来茂打卡的文旅新地标。
西葛沙滩夜市。茂名日报社全媒体记者 周泽佳 摄
跳出短期热闹的表象，三地夜市借助省运会东风顺势出圈，根源在于其长期沉淀形成的差异化特质。三地夜市立足各自资源禀赋错位发展，城区市井烟火、滨海沙滩风情、滨水休闲场景各美其美、互为补充。一场场人声鼎沸的夜间市集，绝非省运会短期流量催生的一时狂欢和热度，而是县域夜间经济内生动力的持续释放，为我市纵深推进“百千万工程”，进一步激活城乡消费提供了鲜活样本。
8月26日《茂名日报》报道截图
找准差异化赛道，打造辨识度鲜明的消费场景，是三地夜市能够持续出圈的首要密码。发展夜间经济，最忌业态同质化、场景千篇一律，唯有立足区位资源精准定位，方能走出一条可持续的发展路径。扎根县城城区的电海美食城，盘活近8000平方米闲置留用地，规划设置200余个美食摊位，配套可停放100余台车辆的公共停车场，承接原有老夜市成熟客流，主打市井美食消费，瞄准本地居民日常夜间休闲的刚需，成为城区群众夜间聚餐闲谈的“深夜食堂”，牢牢稳住本地消费基本盘，日常夜间客流稳定保持在3000人次左右，节假日突破1万人次，把闲置土地转化成聚拢人气的活力空间。西葛沙滩美食夜市坐落于滨海新区西葛村绵长海岸线上，依托得天独厚的滨海沙滩资源，走“渔文旅”融合路线，主打海景沉浸式夜市体验，海鲜风味小吃、滨海休闲业态成为独有招牌。
电海美食城。图源今日电白
如今，该夜市入驻摊档70多家，日均接待消费游客达8000人次，晚间日均营业额约5万元，成为粤西滨海乡村夜间经济的一张亮眼名片。歌美海潮玩集市地处水东湾片区滨水廊道，顺应群众自发聚集形成的消费需求，通过疏堵结合划定规范经营区域，以开阔优美的滨水夜景作为核心卖点，主打松弛随性的夜间社交场景，适配家庭散步、青年好友小聚的休闲需求，晚间客流常年维持在2000人次上下。三地夜市避开业态内卷，精准研判所在区域的区位条件、人口结构与资源特色，构建起功能互补、错位发展的夜间消费矩阵，为夜市火爆出圈奠定了良好基础。
烟火气长久留存的背后，是精细化城市治理能力持续托底护航。流动摊贩治理历来是城市治理当中绕不开的考题，过往不少地方常常陷入“一放就乱、一管就死”的困局，在“放”与“管”之间寻找平衡点，考验着基层治理的智慧与担当。
电海美食城在前期规划阶段，电海街道系统统筹摊位排布、停车配套、垃圾处理、夜间照明等硬件设施，建立商户自治加运营方监管的双重管理机制，将以往在环市西路占道经营、堵塞交通的摊贩有序归集到固定场地，既保障商户稳定经营，又大幅降低市容管理压力。
电海美食城。图源今日电白
西葛沙滩美食夜市更是经历多轮停业提质升级，博贺街道针对群众集中反馈的停车难、业态单一、沙滩安全防护薄弱等短板持续优化，增设停车位和巡逻岗，完善沙滩夜间应急救援点位，不断调整摊位业态配比，以迭代更新适应不断变化的市场需求。
电海美食城。通讯员 杨礼圣 摄
歌美海潮玩集市兴起初期，流动摊贩无序聚集，临湖经营存在安全隐患，垃圾乱堆乱放、周边道路短时拥堵等问题频发，高地街道摒弃粗放式“一赶了之”的管理模式，坚持疏堵结合、柔性执法，科学划定专门经营区域，引导零散摊贩集中规范经营，同步配齐环卫保洁、夜间秩序巡查力量，建立每日收摊场地清扫的常态化管护机制，将昔日杂乱无序的临时摊点转成文明有序的夜间风景线。
歌美海潮玩市集。资料图
沿海三地夜市火爆的实践生动证明，夜间经济不是放任自流的自发热闹，治理热度跟上流量热度，烟火气才能够行稳致远，前置谋划、柔性精准的治理方式，可为夜间经济发展蓬勃生长厚植肥沃土壤。
夜市涌动的烟火喧嚣之下，藏着富民增收、激活城乡内生动力的厚重民生账本。夜间经济创业门槛较低、经营灵活，是小微创业者投身市场最贴近的赛道，为普通群众提供在家门口就业创业的宝贵平台，成为推进“百千万工程”当中看得见、摸得着的富民抓手。
电海美食城内200余个摊位，间接创造近600个就业岗位，吸纳大量个体创业者，不少返乡青年、周边居民告别外出务工，在美食城开起小吃摊、饮品摊，短短数月让闲置地块转变成为激发人气、带动就业的活力空间。
西葛沙滩美食夜市坚持党建引领，由村党总支牵头统筹运营，建立村民优先上岗机制，摊位岗位、安保保洁岗位优先面向本村村民开放，累计带动200余名村民就地就业，不少世代出海捕鱼的渔民洗脚上岸转型经营夜市摊位，旺季时单日摊点营收最高可达8000元，经营户户均年纯利润约15万元，村集体依靠土地租赁每年稳定增收40万元，实现村民、村集体、运营方三方共赢，是滨海乡村振兴鲜活样板。
歌美海潮玩集市规范划定的夜市点位，为以往四处辗转流动的80余家摊贩提供稳定经营场地，告别过去“打游击”式经营的焦虑，小生意拥有稳定客源，摊贩经营的安全感持续提升。
可以说，夜市里一间间小小的摊位，一头连着群众日常消费，一头托举小微民生，更是间接带动食材配送、冷链运输、保洁安保等上下游配套岗位持续扩容，源源不断释放就业增收红利，把看得见的消费活力，转化为群众实实在在的民生获得感，让“烟火气”里飘着浓浓的“民生味”。
西葛驿站。茂名日报社全媒体记者 张波 摄
持续升温的夜市，更是片区协同联动、积蓄城市长期发展势能的一面镜子。水东片区、博贺片区、水东湾片区三地功能片区，立足各自资源禀赋打造特色夜市场景：电海美食城扎根县城城区，主打市井美食烟火气；西葛沙滩美食夜市依托西葛驿站和滨海风光，打造沙滩观海夜生活；歌美海潮玩集市依托滨水景观，营造休闲漫步式夜游体验，表面上是一个个独立的消费打卡点位，长远来看正在逐步形成片区联动的文旅消费合力。
如今，借着省运会在茂名举办带来的巨大人流契机，城市对外关注度不断攀升，三地夜市可以依托浪漫海岸、水东湾、中国第一滩、歌美海等美丽滨海资源，串联打造滨海文旅精品线路，将城区美食夜市、沙滩海景夜市、滨水休闲夜市依次铺展，进一步拉长游客停留时间，把短期打卡流量转化成为长期稳定的文旅增量。
但是，也要看到，短期客流火爆并不等同于长期繁荣，当前三地夜市依然面临淡旺季客流落差明显、本土特色IP挖掘不足、夜间消费链条偏短等共性问题。夜市经济想要走得更远，不能仅仅停留在小吃、饮品等基础业态之上，仍需要深度挖掘好心文化、滨海渔乡特色，适时引入疍家民俗展演、本土文创市集、滨海夜秀等多元内容，完善夜间公共交通接驳、公共卫生间、休闲休憩点位等配套设施，补齐夜间文旅配套短板，持续优化消费体验，推动夜市从一时火爆的网红打卡点，向着常态化、规范化文旅消费地标稳步进阶，以点串线、以线带面激活整片滨海区域的发展动能。
一城夜色，万般生机。三地沿海夜市接连出圈，直观展现出县域夜间经济蕴藏着不容小觑的发展潜力。遍地生长的夜市烟火，是群众自发迸发的消费需求，更是城乡发展当中蕴藏的内生动力。对茂名各地来说，呵护好这份鲜活的烟火活力，以科学规划拓展特色消费场景，以产业思维拉长夜间经济链条，以精细治理守住城乡秩序底线，一个个小小的夜市，终将汇聚成为拉动县域消费、助推城乡融合发展的澎湃动能，为茂名高质量发展注入绵长不息的夜间活力。
茂名发布编辑部
编辑：朱昭君
初审：柯柱基
元股证券:ygzq.hk审核：黄昌明
来源：茂名日报
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